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在家里做板面(
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板面料放锅里,500克水小火炖煮
煮三个鸡蛋,熟了用凉水泡一泡,去皮
牛排切粒,与鸡蛋一起放锅里煮,最少半个小时,让鸡蛋进味
煮面条,5分钟即可
面条过凉水,吃起来筋道
盛面条,浇上料汤,成品如图