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夏日减脂必备，酸辣柠檬手撕鸡(2/5)
鸡腿洗干净，跟姜片，一勺料酒放进锅里煮个20分钟（建议鸡腿可以切开一下这样子比较快熟）
准备好酱汁：辣椒，蒜，葱切小段放碗里，再加入适量白芝麻
然后热油淋入激发香味，加入一勺蚝油，两勺醋，两勺酱油，搅拌均匀备着。
鸡腿煮好可以过一下凉水，然后撕成小块，配菜黄瓜弄成黄瓜丝（看个人要不要加），一起放碗里。
将柠檬切片去籽，倒入酱汁，一起搅拌均匀就可以开吃啦！