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巧克力饼干(
6
/11)
白砂糖和黄油,放入打蛋器中打发,低速打至微蓬松
分次加入蛋液
巧克力隔水融化
等巧克力微凉时,加入黄油糊中,低速打至融合
筛入低筋面粉
搅拌至无干粉状
分成大小均匀的小面团
再用叉子压吃纹路
烤箱180度,20分钟即可(各自烤箱不同,烤制的温度和时间自己调制)
出炉
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