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榴莲酥(空气炸锅版)(
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蛋挞皮稍微解冻去掉锡纸壳,去的时候不要弄破挞皮,榴莲肉去核加入芝士碎搅拌均匀。
榴莲和芝士充分搅拌均匀。
搅拌好的榴莲芝士加入挞皮。
将挞皮对折,封口两边捏紧。
将蛋黄搅碎做成蛋液,均匀刷在表面,撒上黑芝麻。
空气炸锅180度炸十分钟,如果喜欢酥脆的可以中途翻面再刷点蛋液,单面炸既酥脆又糯,根据自己的口味选择。