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#中小学生做饭指南#番茄牛筋丸汤(6/16)
用削皮刀或者小刀在番茄皮上反复刮一会儿
然后把表皮撕掉（也可以直接在番茄上划十字，开水煮几分钟，撕掉外皮）
切块
锅中放油烧热
放入番茄
中火炒出汁
放入牛筋丸（无需解冻）
加入一碗清水
大火烧开
转中小火煮10分钟
番茄已经比较软烂了
放入香菜段
放盐
拌匀烧开就可以了
装入碗中食用
配上包子做早餐也不错