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芝士焗红薯#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#(0/8)
红薯洗净削皮
切块放入高压锅,压15分钟(高压锅内放一点水,放个铁蒸屉,红薯块码在铁蒸屉上面)
蒸好后取出,加入黄油和炼奶
一起捣成薯泥
捣好的薯泥装入烘焙容器中
撒上适量马苏里拉芝士
烤箱中上层,下火160/上火170,10-12分钟(芝士融化烤制带点焦色即可)
成品图(拍照的时候已经放凉了不好看了,一个人拍照也不好操作叉子展现芝士拉丝效果)