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刘畊宏女孩们最爱的菜-无米蛋炒饭(3/8)
准备材料
2个鸡蛋加一勺料酒、2克盐打散搅匀，菜花洗净后切成碎碎的小丁。
平底锅烧热放植物油，倒入蛋液煎熟铲成小碎块后盛出。
锅中再次倒入一勺植物油，倒入菜花碎大火炒2分钟。
倒入毛豆和玉米粒炒1分钟。
放一勺轻盐原汁酱油炒匀。
倒入鸡蛋碎炒匀后即可出锅。
没有米的蛋炒饭，软软的菜花、有嚼劲的玉米、脆脆的毛豆，口感真的和吃蛋炒饭一样。