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蒜香虾尾拌方便面(31/36)
两斤冷冻虾尾
清水冲泡使冰融化
姜切片
1/2姜片改刀小片
大葱切段
大蒜切末
准备一锅沸水倒入虾尾
放上几个姜片、葱段和花雕酒
水再次沸腾后捞出备用
松动虾尾，再轻轻一拽
虾尾肉就出来了
这样吃才过瘾～
锅中倒入熬制的料油（可以用普通色拉油代替）
油热后倒入葱段、姜片、八角、香叶
再倒入蒜末
小火慢炒
放入1勺郫县豆瓣酱
继续翻炒，炒出红油
放入以上调味料
炒出香味后倒入小龙虾尾
淋入50毫升花雕酒
好大火烧开，咕嘟5分钟
虾尾就做好了
锅中煮两块方便面
煮到自己喜欢的硬度
捞出放入碗中
浇入炒好的虾尾
虾尾各个色泽饱满
香味扑鼻
来上这么一碗，一定超满足
趁热把方便面拌均
面裹满了汤汁
这样出去，谁不爱呢
方便面被满满的虾尾铺满
这样吃小龙虾才过瘾
快点安排上吧～