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#中小学生做饭指南#金酸汤肥牛(11/14)
准备食材备用
金针菇切去根部，豆皮切丝，
锅里烧水把豆皮焯水至断生
把金针菇焯水至断生
捞出垫在盘中
起锅烧油，下入葱蒜爆香，倒入酸汤肥牛酱
倒入500克开水
水开下入肥牛煮至断生
把肥牛捞出放入配菜上面
撒上青红椒
用热油泼一下激出香味
一道酸辣爽口开胃的酸汤肥牛就做好了
成品图！
成品图！