扇贝粉丝煲(
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准备好蒜末,淋入热油烹香,调入生抽、蚝油、鸡精、盐、白糖搅拌均匀;
砂锅用洋葱丝打底,铺上娃娃菜、泡好的粉丝;
码上清洗干净的扇贝,淋上酱汁,和适量的温水;
大火煮开后,改中小火盖上锅盖焖煮6分钟即可,出锅前撒上小米辣和香菜或葱花即可~