西葫芦鸡蛋火腿饼(5/5)
西葫芦擦丝，用盐腌制十分钟，腌出水为腌好了，不用倒水后面直接和面。
将面粉，淀粉，火腿倒入碗内，加一汤勺的温水水（大概20ml），用筷子搅拌成面糊。
平底锅热油，用刷子刷满锅底就行。中小火加热3-5分钟，翻面。
翻面，继续中小火3-5分钟。
美味的西葫芦饼出锅了，很好吃。因为我盐放多了，所以没有蘸酱，大家可以自行选择酱料，蘸酱吃。