#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#超级下饭的豌豆炒三丁(5/8)
准备好需要的食材。准备炒菜前，先淘洗适量金龙鱼原香稻，将米饭蒸上。
土豆去皮切丁，放入水中浸泡，冻豌豆粒取适量放入清水中化冻，三个干辣椒剪成段备用，100克的猪肉切小丁，再切少许姜末备用。
炒锅内放入适量金龙鱼特级初榨橄榄油，烧热后倒入肉丁，翻炒变色后放入姜末，加一勺料酒爆香。
接着放入辣椒段，翻炒均匀。
倒入适量生抽，一大勺蚝油，少许盐，炒匀。
接着盖上锅盖，焖2分钟。
时间到了放入沥干水分的豌豆粒，炒匀尝尝味道，酌情放糖和盐调味。
一分钟后关火出锅。