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油焖茭白毛豆(0/8)
茭白去皮滚刀切,葱切成段
毛豆去壳
锅中倒入食用油,倒入毛豆翻炒至变色
倒入茭白翻炒
倒入生抽老抽翻炒上色
加入葱段翻炒出香味
加入少许糖,适量清水,盖上锅盖,中火煮4至5分钟
倒入一丢丢的醋,开大火,翻炒,收汁,出锅装盘