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厨房小白也能做的夏日清爽青椒炒鸡胸肉(1/7)
鸡胸肉切丝或块均可，放入腌制鸡胸肉材料抓匀，腌制二十分钟左右。青椒洗净切开去除籽切丝备用。蒜瓣切末备用。碗汁材料调匀。
锅中放少许油，放入鸡胸肉炒制变色。然后鸡胸肉盛出备用。
锅中继续放少许油，放入蒜末炒香，加入青椒丝炒制断生，喜欢软烂的可以多炒会儿。
青椒丝断生后放入已经炒熟的鸡胸肉继续翻炒几下。
碗汁由于有淀粉，放置后会自动沉淀，所以倒入前再勺子搅匀。然后倒入青椒鸡胸肉中。小火翻炒均匀。
由于有淀粉勾芡的作用，所以青椒鸡胸肉就被酱汁包裹啦，出锅！
热气腾腾的青椒炒鸡胸肉就出锅啦！还冒着袅袅炊烟！拌米饭或者挂面都很好吃哦！