茄子800w蒸的20多分钟蒸绿蒸熟了 1面粉泡十分钟洗净去除表面农药 2蒸茄子 3起锅热油 放花生油 香油 辣椒 棕红色放蒜 微黄 盛出 4调汁 小碗 小葱花 蒜末(小米椒) 耗油 生抽(酱油) 盐 糖 味精(鸡精) 醋(只有米醋不能放多一滴) 矿泉水 混合蒸好的茄子 撒香菜 茄子不用切的上图那么小