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#中小学生做饭指南# 无糖奇亚籽脆饼(2/14)
准备食材：低筋面粉500g、奇亚籽20g、玉米油60g、水200g、食盐5g、小苏打5g
将低筋面粉倒入料理盆里，放入食盐5g
倒入5g小苏打
将小苏打、食盐和低筋面粉先搅拌均匀
倒入20g奇亚籽
继续搅拌均匀
取另一个料理盆，倒入60g玉米油
将事先混合的干性材料倒入，略微搅拌一下
倒入200g水
揉成面团之后醒发20分钟
擀成薄片，差不多3mm厚度
切成小片，这个薄饼的大小可以根据自己的喜好来
放入烤箱170°C烤制20分钟
取出放凉即可，咯咯脆，一口一口好吃停不下来，没有放糖，回味有点淡淡的咸味