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咖啡奶酥吐司(5/9)
除了黄油以外的材料 都加入厨师机搅拌
搅拌到七八分筋 加入软化黄油
能拉出透明薄膜即可 进行第一次发酵两倍大
发酵好后排气 分成四份 松弛15分钟
擀开 一半的位置放奶酥陷
奶酥陷我是用保鲜膜包着 擀开的 你也可以直接抹在上面
没有抹奶酥陷的盖在奶酥陷那头，切七刀 拧成麻花型
切成两半 卷起来
放入吐司模 发酵九分满 刷蛋液 撒酥粒（可以撒其它装饰 ）