#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#焦糖爆米花(9/10)
食材
锅洗净烧干倒入金龙鱼橄榄调和油。 金龙鱼橄榄调和油~油点高,爆出来的玉米花成功率高
倒入玉米粒搅拌均匀,让每一粒玉米都沾上油。盖上盖子静静的等待吧。 中大火哦。
听见砰砰砰的声音,等声音变小,然后打开盖子,神奇的事情发生了,玉米变成了花儿。
把玉米花盛出,锅中放入水糖,中小火熬制。
熬到水分变少,开始出现焦糖色
放入黄油迅速搅拌。
黄油融化的时候,就要加入玉米花了。
加入玉米花快速翻炒,让焦糖都裹在玉米花上。
成品,又香又脆又甜