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#15分钟周末菜#枇杷银耳羹(4/7)
食材：干银耳，鲜枇杷，冰糖。
干银耳提前用清水泡发。
去蒂洗净撕成小朵，砂锅中放入清水和撕成小朵的银耳，大火煮开，转小火炖1小时以上至银耳出胶。
枇杷去皮去核撕掉里面白色的内膜。
处理好的枇杷放锅内 ，转中火炖5分钟左右最后加适量冰糖 。
冷藏后味更佳
家门口有一棵种了二十多年的枇杷树，每年都结好多枇杷，小鸟也喜欢吃枇杷。