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#我的夏日味道vlog#牛奶咖喱鸡肉盖饭(2/8)
准备食材，洋葱切小块，土豆胡萝卜切滚刀块备用。
鸡腿肉用1匙生抽，1勺盐抓拌均匀，腌制10分钟。
黄油化开，下洋葱炒香，下鸡腿肉，炒至变色，加土豆和胡萝卜块翻炒2分钟。
加一大碗水，再加半盒纯牛奶盖盖煮20分钟。
加咖喱块，边煮边搅拌至咖喱融化，防止粘锅。根据个人喜好的粘稠度关火，我煮了5分钟，稍稀一点。
米饭盛小碗里倒扣在盘子上，再浇上几勺咖喱鸡肉，哦了！
色香味俱全，咖喱的香味综合牛奶的醇香，一碗不够再来一碗！
食材是两人份的量，嗯嗯嗯，真好吃！