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#妈妈手中的安心味#鲷鱼西红柿蛋花汤(4/5)
鲷鱼切块，西红柿一个切小块一个切大块，两个鸡蛋打散备用。
锅中热油下葱姜蒜炒香，加小西红柿丁，炒出汤汁，再加大的西红柿块，加一大碗水，1匙生抽，1勺盐，1勺牛肉粉或白糖或鸡精。
煮开后，加鲷鱼，煮15分钟，调小火，撒蛋液，稍等一会再轻轻推动，使蛋花成型。再加半勺白胡椒粉，少许香油。
有条件的撒点小葱花，营养丰富的鲷鱼西红柿蛋花汤就做好啦！
鲜极了！