零失败蒜香小龙虾尾，好吃到吮指！(1/6)
将虾尾洗干净，用水煮开两分钟后捞起来过凉水，再盛出备用。
将蒜，姜，葱，香菜，辣椒洗干净，切好备用（蒜）
锅中烧油把蒜蓉炒香，大概炒个一分钟就可以倒小碗中备用。
加油重新起一锅，放处理好的龙虾尾炒至锅内无明显水分。
然后加辣椒，姜，蒜蓉，葱，香菜，两勺蚝油、两勺酱油，大火爆炒几下。
倒入半瓶啤酒，再加入喜欢的配菜大火翻炒至汤汁收浓，就可以起锅啦！