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#妈妈手中的安心味#老少平安(9/10)
一条大鱼肉，约250克
水豆腐一块
鲜白合2个
将大鱼肉剁碎，剁前先放些盐在鱼肉里，再剁这样使鱼肉更有粘性
剁好后放入盘里，放些玉米粉，搅匀用手上下摔几下，这样使鱼肉更粘更结实
将水豆腐，鲜百合粒与鱼肉混合搅拌均匀
酱料一起混合均匀
放入碟里铺平，锅里烧开水，蒸8分钟即可
蒸好洒点葱花即可
嫩嫩滑滑哦，回到儿时味道