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简单易学又下饭的凉拌韭菜(2/3)
韭菜洗净，下锅焯水，烫软即可，不要煮太久。 烫熟后捞出放凉备用。
小米辣和线椒用剪刀剪碎，2勺醋+1勺生抽+1勺味极鲜倒入小碗，滴一点芝麻油，开水一冲搅拌一下。
放凉的韭菜切成小段，调料汁浇在上面拌匀，盛盘后撒点儿芝麻，可以开吃。