调料：葱段适量，姜4-5片左右，蒜4-5瓣左右（可以切片或蒜末），干辣椒3个切段，孜然粉两勺，辣椒粉两勺，五香粉一勺 步骤： 1⃣️平菇洗净撕条，水开下锅焯熟捞出，挤干水分备用 2⃣️准备好的葱姜蒜、干辣椒炒香，加入五香粉、辣椒粉、孜然粉炒匀 3⃣️加入平菇翻炒

翻炒均匀的平菇加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和白糖（减脂期的姐妹可以不加白糖），关火放一把香菜炒匀出锅

装盘

很好吃，比烧烤店里面的都好吃