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葱爆羊肉(3/3)
羊肉切片，放入生抽、一点点老抽、料酒、淀粉抓拌均匀腌制15分钟； 热锅凉油，放入花椒粉、羊肉片翻炒变色盛出；
再次放油，放入葱姜炒香；
放入羊肉，调入蚝油、一点醋、孜然、辣椒面翻炒均匀即可～