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#中小学生做饭指南#减脂菜-凉拌烤麸(6/8)
干烤麸泡发焯水5分钟，切小块
黄花菜，木耳，香菇泡发，金针菇焯水煮熟
胡萝卜，黄瓜，香菇切丝，剩余不切的材料全部和烤麸放在一起
调个料汁:蒜末，辣椒，淋热油，依次放入生抽，老抽，蚝油，醋，糖拌匀
调好的酱料
全部倒入食材中拌匀
撒上白芝麻，冷藏入味即可
开胃减脂菜