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木耳西兰花蘸芥末(4/5)
木耳泡发，西兰花切成小朵。
调蘸汁：1匙生抽，2匙醋，1匙糖，根据个人口味加芥末，搅拌至芥末化开，放碗中备用。
水开后，加少量油，下西兰花和木耳，焯水2分钟左右，捞出过凉水，控干水分备用。
将西兰花码在小碗中，绿色朝下，将碗倒扣在盘子上，再将木耳码在周围。中间留蘸水的位置。
摆上蘸汁，噔噔噔~酸辣开胃，好吃极了！