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鲜虾蔬菜烘蛋#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#(2/11)
将西兰花沿根部剪去根茎，放入沸水中焯水30秒左右后捞出
将樱桃番茄对半切开
将虾仁去皮（保留虾头），剔除腥线，放入料酒、姜丝和一半的海盐，抓匀后腌制10分钟
锅内倒入少量食用油，油热后放入虾头炒出虾油
取出虾头，保留底油，继续放入腌制好的鲜虾
将虾仁炒至8成熟即可
碗中放入5个蛋黄、6个蛋清、研磨黑胡椒和剩余的研磨海盐。选用圣迪乐高品质无菌鸡蛋制作这款鲜虾蔬菜烘蛋更加的健康，吃着放心
按照图片中的造型摆好食材（也可以自由发挥）
放入烤箱下层，以上下火170度左右的温度烤20分钟
在中间放一个可生食鸡蛋，顶部撒适量安佳马苏里拉芝士碎，继续烘烤5分钟左右即可
五彩斑斓而且营养美味的鲜虾蔬菜烘蛋就做好了