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#中小学生做饭指南#番茄煎蛋面(11/17)
准备葱蒜末，一个番茄切丁，两个鸡蛋，一小把鲜面条。
锅内放入少许的清油
油热后打入鸡蛋
一面煎至焦黄了再翻面，像这样煎的微焦的鸡蛋，里面会有很多的气孔，放到汤里特别吸味
两个都煎好了，盛出来备用
锅里再放入少许的油
放入蒜末爆香。
接着放入番茄丁。
炒到番茄出汤汁，加入盐，白胡椒粉调味儿。
之后加入适量的清水。
大火煮开。
放入鲜面条
之后迅速的用筷子翻动一下，防止面条下沉粘在底部，之后转中小火煮面
拿不准面条熟没熟，可以捞一根尝尝。
最后放入煎好的鸡蛋，让他吸饱汤。
加入少许鸡精，香葱调味即可出锅
简单的食材，熟悉的味道，快来试试吧