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糖醋荷包蛋,十分钟搞定拌米饭超绝!(4/5)
拿出鸡蛋准备好
先调碗糖醋酱汁:酱油2勺、醋2勺、蚝油1勺、蕃茄酱2勺、糖1勺、淀粉1勺、半碗水一起搅拌均匀。
锅加热倒油,放入鸡蛋煎至两面焦黄,然后盛出先放一边。
然后加入蒜末炒香,加入刚才煎好的荷包蛋,还有调好的糖醋汁,翻炒至浓稠,就可以出锅啦!
将糖醋荷包蛋盛出,撒点葱花更好看哦!