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酸辣蒜香凉面(
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大蒜切成沫,辣椒面我用的是做韩式辣白菜的细辣椒粉,不辣很香。辣椒面和大蒜用热油泼一下,加入所有配料,料汁就做好了
黄瓜和胡萝卜擦细丝备用,鸡蛋摊成饼切丝备用。
鸡胸肉加葱姜煮熟后撕成丝备用
面条煮好后过冷水捞出,加入准备好的黄瓜胡萝卜丝,鸡胸肉丝,加上料汁即可