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彩色果蔬肉包子(9/17)
1、准备材料,猪肉切小块,紫薯和南瓜去皮切片,菠菜洗净备用。
2、把猪肉块放入九阳绞肉机中。
3、接上电源,盖上盖子。
4、长按绞肉键,几秒钟就搞定
5、把南瓜、紫薯蒸熟,菠菜焯水然后用九阳绞肉蔬菜杯中绞打成泥。
7、绞好的肉中加入调味料。
7、葱姜切小段加入清水。
8、最后放入葱花和玉米油搅拌均匀冰箱冷藏备用。
9、将所有面团材料混合揉成光滑的面团,醒制10分钟左右。
10、把醒好的白包面团分割成3份,搓成长条,紫薯、南瓜和菠菜面团搓成长条。
11、白色面团分别和紫薯、南瓜、菠菜面团中间刷点水贴合在一起搓长。
12、切块。
13、擀成中间厚周边薄的圆形面皮。
14、包入肉馅材料,放入蒸烤箱中,20分钟左右进行最后发酵,
15、放入蒸烤箱中,100度 20分钟,时间结束,再继续焖5分钟再拿出来。
成品图
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