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#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔(3/8)
准备好所需要的材料；
西兰花分成小朵，杏鲍菇切小丁，姜切片备用；
西兰花过水焯烫一下；
锅中倒入适量的油，下入姜片煸香，再放入虾仁炒至变色；
放入杏鲍菇丁炒至断生；
加入生抽半勺；
倒入焯烫好的西兰花，加盐1克和少许水炒匀；
出锅前勾芡再出锅装盘，摆出塔造型；