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#中小学生做饭指南#虾仁西兰花塔(
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准备好所需要的材料;
西兰花分成小朵,杏鲍菇切小丁,姜切片备用;
西兰花过水焯烫一下;
锅中倒入适量的油,下入姜片煸香,再放入虾仁炒至变色;
放入杏鲍菇丁炒至断生;
加入生抽半勺;
倒入焯烫好的西兰花,加盐1克和少许水炒匀;
出锅前勾芡再出锅装盘,摆出塔造型;