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花胶鸡汤(1/3)
花胶看情况化冻或者泡开,我买的是直接吃的所以不用泡一整夜,直接化冻。 准备一整只鸡,切好,鸡腿肉划两刀,先焯水,捞出来放进电饭煲。 葱姜蒜切段切片,香菇十字花切一下,将香菇红枣枸杞葱姜蒜放入电饭煲。
水开后等30分钟再放入花胶,煮10分钟即可。花胶一定不能放的太早啊,会煮没的
煮好了,快趁热吃吧~