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无需油炸,2块钱实现青瓜薯片自由(
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把黄瓜洗干净去皮切成片,土豆洗干净,去皮切成小块后蒸熟。
把黄瓜片和蒸熟的土豆、淀粉、盐一起放入料理机榨成糊状。
把糊状的混合物倒入裱花袋中,在硅油纸上挤出一厘米左右大的糊状物。
在表面上盖上一张硅油纸,用食指和中指一个个抹平。
再放入烤箱上下火100度烘烤30分钟即可,轻轻一撕硅油纸就可以脱离。