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芦笋炒鸡肉(4/4)
芦笋洗净，把根和老的地方切掉，我把长了三角形的地方也用刀削掉了，还有下面有点老的皮也削掉了。
切一下，焯水十分钟，去一下涩味！
捡的土鸡肉，把油先炸一下！
放大蒜，再放切好的鸡肉，我拍了没有自动保存。最后放芦笋！加点盐和胡椒粉就可以了，食材本来就好，不需要加其他的。