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#妈妈手中的安心味#炝拌包菜(
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包菜切细丝用冷水泡半小时,放一点点盐,如果有冰块更好。洋葱切丝泡水,大蒜头切粒。
包菜丝洗净沥干,放入洋葱,大蒜,小葱。
剪入辣椒。
起锅烧油,放花椒爆香。
把花椒油倒入菜上。
放一勺六月鲜轻盐昆布酱油。搅拌均匀。
爽口包菜,尝尝。