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海鲜饭(1/4)
番茄去皮,切小块。洋葱灯笼椒切碎。藏红花泡在水里,水的量几乎是平时煮饭的一半就好
先用橄榄油煎炒鸡腿肉和苏东,然后再把切好的番茄洋葱灯笼椒放进去,加盐,胡椒粉,番茄酱炒一会。再把米和藏红花水倒进锅里,搅拌一下就盖上盖子煮15分钟
15分钟后把海鲜摆在饭上面,再焖6-8分钟
出锅,按个人喜好放点柠檬汁或者酸柑汁,开吃