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最喜欢的巧克力点心——布朗尼风味脆曲奇#中小学生做饭指南#(4/7)
40g黑巧克力币加上60g黄油放入大碗里。
微波炉高火加热40秒钟，搅拌均匀，使其融化。
在巧克力黄油混合液里加入30g打散的鸡蛋液、20g纯牛奶、50g细砂糖搅拌均匀。
筛入110g低筋面粉和2g小苏打拌匀。
加入30g耐高温巧克力豆、20g切碎的巴旦木再次拌匀。（耐高温巧克力豆我这里用了75%和50%可可脂的一样一半，巴旦木用的是淡盐味的，大家随意哈）
带上一次性手套，做成20个小饼子，每个小饼子大约18g，这样刚好可以做一烤盘。
将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤13分钟左右就可以出炉了，烤好后特别的酥脆。