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#妈妈手中的安心味#简单易上手.香菇油菜(2/7)
准备香菇 油菜 蒜 两瓣 (我这是两人份菜品之一)
油菜掰开洗净,水开下入焯水,再开一分钟捞出
过摆盘,生活就是要有仪式感哦
香菇洗净,切小块(适合老人吃)焯水,香锅可以多煮一会儿,捞出摆在中间(我都没有过冷水)
锅里烧油,蒜炝出香味,加豉油 生抽 糖 盐 少许水(根据情况添加)烧开
烧好的汁角在油菜上
上桌吃饭喽,这是老妈和我今天午餐 (海鲜粥 麻婆豆腐 香菇油菜)