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#中小学生做饭指南#黄豆酱焖鱼(1/14)
生姜切片
草鱼切块后冲洗干净血水
锅中放油烧热，放入姜片炒出香味
放入黄豆酱炒香
放入草鱼块
翻炒一下
加入清水
大火烧开
放入料酒，盖上锅盖，大火将鱼块焖熟
放入酱油
烧至水份差不多收干
放入小葱末
拌匀
装盘趁热食用