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海鲜咖喱炒饭(
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虾仁、鱿鱼片现在油里面稍微炒一下,出锅备用
然后炒米饭,用热锅冷油比较容易把米饭炒散要炒到米饭不结块~粒粒分开的状态~
下虾仁、鱿鱼片、青豌豆、胡萝卜丁、咖喱粉和盐
继续炒几分钟,等所有米饭都染上了咖喱的金黄色~最后加上葡萄酒,味精~