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两种馅料的乳山喜饼(6/8)
食材1中的所有食材放在面包机中，揉出手套膜。揉光滑醒发
紫米馅的制作，紫米和糯米泡一晚上。放入电饭煲中蒸熟后，拌入糖即可。
红糖花生馅，熟花生切碎和芝麻、红糖、熟糯米粉拌匀即可，超简单。
面发好后取出排气
排好气的面团分成55克一个的剂子，揉成圆形，擀开包入馅料。
包入馅料后压扁1厘米厚，二次醒发30分钟（夏天时间略短些）
烤箱只用下火，130度预热后放入饼胚，烤10分钟后，翻面再烤10分钟。
成品，烤的颜色有点深了