把杏鲍菇手撕成一条条的这样子，然后烧水烫两分钟 调个灵魂料汁: 蒜末，葱花，辣椒面，油烧热后泼到上边，然后加3勺生抽，一勺蚝油，一点点盐，半勺糖，喜欢酸味的可以加一勺醋，不喜欢的不加也ok

然后把烫好的杏鲍菇过一下凉水，挤干水，然后把调好的料汁倒进去，搅拌均匀，就可以吃啦