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巧克力慕斯蛋糕(
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黄油隔水融化备用!
把奥利奥饼干的夹心取出,饼干打碎!
将黄油加入饼干碎快速搅匀,放入膜具压平,放入冰箱冷冻半小时!
炼奶加水,放入奥利奥饼干夹心,放入巧克力加热融化,吉利丁片提前泡水融软,在加进去!
奶油打发顺滑像酸奶!
奶油和巧克力酱加入一起搅匀!这些甜味够了,所以没有在加糖!
倒入膜具里,放冰箱冷藏四五小时以上!
用热毛巾擦边边,容易脱模!完成!
成品!