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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#丝瓜肉丸蛋花汤(2/9)
备好食材，鸡蛋、肉丸、丝瓜；
丝瓜刨去表皮，洗净后切成滚刀块；
肉丸洗净，对半切开后在表面划几刀，煮过之后就会像一朵花很好看；
锅里烧开适量清水，水沸腾后倒入肉丸；
接着倒入丝瓜继续煮沸，淋入少量金龙鱼食用油，保持丝瓜翠绿；
调入盐、鸡粉、胡椒粉拌匀；
将鸡蛋打散，四边均匀淋入蛋液；
不要着急搅拌，待蛋液凝固之后再用锅铲搅拌均匀即可舀起食用。
成品图