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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#丝瓜肉丸蛋花汤(0/9)
备好食材,鸡蛋、肉丸、丝瓜;
丝瓜刨去表皮,洗净后切成滚刀块;
肉丸洗净,对半切开后在表面划几刀,煮过之后就会像一朵花很好看;
锅里烧开适量清水,水沸腾后倒入肉丸;
接着倒入丝瓜继续煮沸,淋入少量金龙鱼食用油,保持丝瓜翠绿;
调入盐、鸡粉、胡椒粉拌匀;
将鸡蛋打散,四边均匀淋入蛋液;
不要着急搅拌,待蛋液凝固之后再用锅铲搅拌均匀即可舀起食用。
成品图