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嘎嘎香的猪肉炖粉条(
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准备食材,五花肉切块,红薯粉温水泡2小时,香料备用。
凉水下肉,加1匙料酒,焯水2分钟捞出控干水分备用。
锅中热油,下香料炒香,下五花肉炒干水分。
加1匙料酒,2匙生抽,1匙老抽,翻炒均匀加足量的开水。
一大碗开水,煮开。
盖盖煮半小时,将香料捞出,下红薯粉再盖盖煮8-10分钟即可。加1勺糖或鸡精提鲜。
撒上灵魂~葱蒜末,来一碗饭拌着开吃!